Food Connection faz parte da divisão Informa Markets da Informa PLC

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Como dar um salto na produção de salgados com equipamentos apropriados

No mercado, já existem máquinas que permitem produzir até 9 mil salgados como coxinhas, rissoles ou bolinhas de queijo de 30 gramas em uma hora, sem a necessidade de rechear, enrolar ou empanar manualmente. Uma verdadeira linha de produção que permite aumentar a produtividade e ampliar o tempo dedicado à gestão do negócio. Esse é o tema do segundo episódio da websérie “Receitas de produtividade”.

Produzida durante a feira Fispal Food Service, em 2016, a websérie é composta por 10 vídeos atualizados mensalmente no canal de conteúdo da feira e também no Youtube. Clique agora e entenda como melhorar os resultados do seu estabelecimento de alimentação fora do lar.

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