Segurança dos alimentos durante o coronavírus

Vamos falar um pouco sobre segurança dos alimentos? Thaisa Coelho, nutricionista, consultora de alimentos e embaixadora da Fispal Food Service traz dicas sobre boas práticas de segurança de alimentos em meio à pandemia – tanto para o food service como para a indústria.

Conversamos também com Karyna Muniz, consultora e especialista em food service do Sebrae-SP, que trouxe dicas especiais sobre segurança dos alimentos para quem já faz ou vai iniciar as operações delivery. 
 

Relacionado: White Paper: Os impactos do estilo saudável no mercado food service

Confira!