A Fispal Food Service apresenta a pesquisa inédita e exclusiva O Futuro do Food Service, que traz informações de ponta para ajudar os operadores do setor a entenderem os novos hábitos e preferências do consumidor, neste momento de retomada do mercado pós-pandemia.
O estudo, realizado em parceria com a consultoria FGV Jr., traçou o perfil do consumidor em âmbito nacional, com 800 entrevistados em todas as regiões do Brasil, divididos igualmente entre homens e mulheres, de 25 a 65 anos, das classes A, B e C, trazendo diversidade e cobrindo todo o público do setor de alimentação fora do lar.
Em que momento o cliente busca os estabelecimentos de A&B; quais atrativos ele prioriza; quais seus critérios de avaliação; o que é importante para garantir uma boa experiência; e quanto ele está disposto a gastar? Essas são apenas algumas das questões respondidas na pesquisa O Futuro do Food Service, que tem como objetivo principal auxiliar na avaliação do que realmente o estabelecimento precisa para atender os desejos do consumidor e priorizar decisões assertivas para se posicionar no mercado e ser competitivo.
Faça o download gratuito e confira a pesquisa completa!
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