Atualizado em 25 Set, 2024
A natureza possui um sistema de duplicação de células que é a base da formação dos gêmeos, com a reprodução praticamente exata de um exemplar de uma mesma espécie.
Com a tecnologia, o ser humano imita a proposta para criar cópias de estabelecimentos físicos e equipamentos, mas no mundo virtual: os chamados gêmeos digitais, que permitem ‘transferir’ ambientes e objetos de diferentes formas e tamanho para um ambiente controlável com a finalidade fazer experimentações e testes.
Cada vez mais, as empresas veem importância nessa inovação, com destaque para o setor industrial, que consegue aperfeiçoar seus processos, às vezes muito complexos, por meio do uso da cópia digital de seus ativos.
Como os gêmeos digitais são usados na indústria de alimentos?
No setor de alimentação, iniciativos que apostam nessa tecnologia estão ganhando tração, incluindo:
- Otimização da produção;
- Análise de dados;
- Integração na cadeia de produção;
- Rastreabilidade;
- Simulação e planejamento;
- Sustentabilidade e logística.
Ainda assim, há desafios para que o segmento aumente suas apostas. Porém, o retorno para quem aderir nessa fase inicial pode já ser promissor.
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No e-book gratuito elaborado pelo Food Connection, você vai entender o conceito de gêmeos digitais e como eles têm sido usados pelas empresas.
Conheça os potenciais e dificuldades que a indústria de alimentos encontra nessa solução para desenvolver ou adequar processos, equipamentos e infraestrutura, com a possibilidade de melhorar a eficiência daquilo que é duplicado.
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