GTFoods / Lorenz - NoSug

NoSug é uma maltodextrina sem açúcar, não possui frações de mono ou dissacarídeos em sua composição, permitindo a utilização em produtos zero açúcar, ou produtos onde se deseja a redução do perfil de açúcares seja por saudabilidade ou para efeitos de regulamento técnico.

Produto originário da fécula de mandioca, o NoSug passa pelo processo de hidrólise enzimática conforme outras maltodextrinas, porém através de processo tecnológico adequado é possível a obtenção de um produto que não contenha em sua composição mono e dissacarídeos, permitindo desta forma a fabricação de produtos zero açúcar ou com redução do teor de açúcares.

É um produto de origem vegetal, possuindo a versão convencional ou orgânica, cuja matéria prima é obtida de produtores da região do Mato Grosso do Sul e Paraná, sendo 100% origem nacional.