Food Connection faz parte da divisão Informa Markets da Informa PLC

Este site é operado por uma empresa ou empresas de propriedade da Informa PLC e todos os direitos autorais residem com eles. A sede da Informa PLC é 5 Howick Place, Londres SW1P 1WG. Registrado na Inglaterra e no País de Gales. Número 8860726.

Aumento de ticket médio pode ser feito com diversificação de cardápio: confira dicas

 

Aumentar o faturamento é um dos grandes desafios de todo gestor de um estabelecimento de alimentação fora do lar. Uma oportunidade de engordar o caixa e oferecer opções de qualidade ao seu consumidor é a diversificação de cardápio. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 34% dos brasileiros gastam com alimentação fora do lar.

Para isso, é fundamental estar de olho nas mudanças de hábito de consumo e encontrar qual das tendências podem ser inseridas no seu negócio. Neste vídeo, produzido pela Fispal Food Digital, você confere algumas dessas oportunidades. Assista!

Ocultar comentários
account-default-image

Comments

  • Allowed HTML tags: <em> <strong> <blockquote> <br> <p>

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.
Publicar