Entre 8 e 10 de agosto, a São Paulo Expo será sede de um dos principais eventos do setor alimentício da América Latina. A Food ingredients South America (FiSA) chega em sua 25ª edição e o credenciamento para o evento já está aberto.
O evento é um dos mais esperados por profissionais de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento, Regulatório e Vendas. A feira é reconhecida pela experiência de troca e conexão entre marcas da indústria de ingredientes e alimentos.
O evento, promovido pela Informa Markets, já acontece há 27 anos e representa um espaço de muita inovação, monitoramento das maiores tendências em ingredientes, alimentos e bebidas.
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FiSA 2023: presença internacional
A FiSA 2023 contará com mais de 100 expositores, representando 700 marcas de diferentes regiões do globo. A presença internacional merece ser destacada, afinal, são ao todo mais de 52 países representando diversas propostas e marcas da indústria de alimentos global.
Além disso, o evento não para de crescer! Para este ano, o número de empresas cadastradas aumentou 16% em comparação a 2022.
Programação FiSA 2023
Serão 3 dias de imersão e um portfólio amplo de atrações para diferentes interesses. Impossível não sair da feira sem se sentir impactado e conectado com as novidades em ingredientes para alimentos e bebidas.
Summit Future of Nutrition
A mais tradicional atração da FiSA é apresentada ao vivo e o principal objetivo é diminuir a distância entre consumidor final e discussões científicas do desenvolvimento de alimentos, simplificando debates complexos e aumentando a conexão entre as áreas de Marketing e P&D, por exemplo.
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Supplier Solutions
Sessões rápidas de até 15 minutos que ocorrem nos intervalos das mesas principais. É um momento para aproveitar o break e ficar atualizado com as principais soluções e novidades dos fornecedores do setor.
Spot Regulatório BrainBox
Atração organizada pela Regularium, empresa de consultoria da área de Inteligência Regulatória, que auxilia as indústrias nos processos de positivação de novos ingredientes em listas de órgãos de fiscalização, como a Anvisa no caso brasileiro.
Women’s Networking Breakfast
Espaço dedicado a destacar o protagonismo de mulheres profissionais do setor de alimentos. São painéis e fóruns de discussão 100% desenvolvidos por mulheres especialistas da área, promovendo equidade de gênero e discussões ricas sobre sustentabilidade e as tendências e inovações do mercado.
Innovation Hub
Pela primeira vez, a edição de 2023 da FiSA trará um espaço integrado exclusivo voltado para atrações mais interativas sobre as tendências do mercado de ingredientes, alimentos e bebidas.
Experiências sensoriais com degustação, exposição de projetos disruptivos premiados e um tour guiado pelos estandes de inovação farão parte do Innovation Hub da FiSA 2023.
A Upcycling Solutions e a FiSA convidam você para assistir ao lançamento do espaço “Upcycling: do Resíduo à Riqueza” da FiSA24. Um espaço exclusivamente dedicado para empresas e produtos sustentáveis e upcycled. Será dia 09 de agosto 2023 às 18h no espaço Innovation Hub. Descubra porque o upcycling é a oportunidade que faltava para sua empresa unir lucro com sustentabilidade, conheça o futuro espaço e degustar comidinhas upcycled.
FiSA Xperience
A Food ingredients South America não acontece apenas na modalidade presencial e o público pode ficar em contato com as soluções digitais da feira através da FiSA Xperience, plataforma digital do evento.
A FiSA Xperience é desenvolvida pelo BrainBox, o hub de conteúdo por assinatura exclusivo da Fi South America, recheado com conteúdo rico em análises técnicas, inovações e tendências voltado para profissionais da indústria de alimentos.
Assinantes do BrainBox dispõem de acesso a todos os eventos digitais e híbridos da FiSA 2023, a mais de 200 conteúdos gravados, papers selecionados, sessões de Q&A com especialistas e muito mais!
Networking e tendências de mercado
Diane Coelho, gerente da Informa Markets Brasil há 9 anos e que há 3 anos gerencia a FiSA, enfatiza a força em expertise e tradição carregadas pelo nome Food ingredients.
Para o portal Food Connection, Diane ressalta o papel fundamental desempenhado pelo evento: são 85% de satisfação da audiência participante que acessa as principais novidades do setor em desenvolvimento de ingredientes, monitoramento de tendências do consumidor e levantamento das inovações do mercado.
A gerente também comenta o reconhecimento internacional do evento:
“A FiSA faz parte do portfólio da Fi Europe, o maior evento de ingredientes do mundo, realizado em 10 países”.
A feira é, portanto, o principal destaque do calendário de eventos do setor para o continente sul-americano e atrai públicos de diferentes regionalidades. É uma excelente oportunidade para desenvolver conexões globais e acompanhar projetos de outras localidades que podem ser replicados no mercado nacional.
Para Diane, o evento também é o local em que as indústrias podem conhecer novos fornecedores para produtos e acompanhar lançamentos de novos produtos para o mercado. Tudo isso em primeiríssima mão.
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Mercado brasileiro de ingredientes
A ocorrência da FiSA proporciona uma movimentação intensa para o mercado brasileiro de ingredientes. O país é uma potência exportadora de ingredientes para alimentos, ocupando a 10ª posição no ranking global desse segmento.
A área de aditivos e ingredientes movimenta R$ 12 bilhões todos os anos, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos para Alimentos (Abiam). Além disso, 2% de todo esse faturamento é destinado para a área de Pesquisa & Desenvolvimento.
O Brasil está em um momento de ampla expansão do segmento, com mais de 140 empresas atuantes na área, e a expectativa é de expansão e consolidação do setor. A FiSA representa o quanto o mercado brasileiro já está desenvolvido, mas também o quanto ainda tem potencial de ir mais longe.
A 25ª edição da FiSA está com credenciamento gratuito aberto. Inscreva-se!
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